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白酒行业发展遇瓶颈
添加日期:2013-5-24  阅读:898次

    目前,于究竟哪些白酒企业获得1915年巴拿马万国博览会奖项的争论在白酒业内引起轩然大波。事隔近百年,真假自然不好考证。不过,抛去真假与动机不谈,从行业发展来看,面对红酒与洋酒咄咄逼人的上升势头,执著于是否获奖、谁获奖对于白酒业未来的发展似乎并无太大益处。
   
众所周知,作为我国的传统产业,一直以来=白酒都被赋予了较多的传统精神,比如悠久、厚重、尊贵、正统等等,因此白酒产业在过去的发展以及营销策略中都主要强调三个方面:历史、出身和品质。拥有这些特点的诸如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等也获得了诸多奖项,并成为消费者心中的名酒代表。在资本市场上,白酒板块也不缺乏明星,不仅股票受到投资者的追捧,也一直是食品饮料行业业绩增长的主引擎,收入和利润几乎占据行业的半壁江山。
   
当前,酒行业拥有2000亿元的市场销售规模,在经历了前期的快速增长之后,目前已经步入稳步增长阶段。2010年1-5月白酒业累计实现收入1084亿元,累计实现利润总额156.9亿元,同比增长45.18%。
   
尽管,收入和利润继续稳步增长,但白酒行业有个隐忧挥之不去,那就是:离现在的年轻消费者越来越远,往往年龄越轻、知识层次越高,消费白酒就越少。而这部分消费群体在不久的未来便会成为消费主力,因此也不免令人担心白酒业未来的发展前景,甚至有人称白酒业已成为夕阳产业。
   
目前,白酒行业的增长动力更多来自于两个方面:行业集中趋势给优势企业带来的并购整合机会,消费升级所带来的产品结构提升机会。而如何使行业自身2000亿元的销售“盘子”扩大,如何使行业整体做大做强,便成为摆在白酒业面前的严峻问题。

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